【AEAS培训网】澳大利亚是如何的过端午节
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在澳大利亚的华人一直保持着过端午节的传统习俗。随着在当地居住的华人数量逐年增多，过端午的气氛也越来越浓。
近年来，粽子已成为澳大利亚华人杂货商店的常见食品，有咸肉粽、红豆粽、糯米红枣粽、蛋黄肉粽等，应有尽有。每逢端午节，粽子则更为抢手。
有的华人喜欢自己动手包粽子，可在华人杂货店买到包粽子所需的各种原材料，包括粽叶、糯米、红豆沙、咸蛋等，回家后与家人朋友一起包粽子，有说有笑十分愉快，增添了过端午的喜庆气氛。
澳大利亚本地人对粽子一点也不陌生，若在端午节受邀到华人朋友家做客，有的还会买上粽子当礼物，显示出他们对端午节华人吃粽子的习俗已了然于胸。
与中国不同，悉尼的端午节正值初冬季节。每年悉尼端午节都要举办龙舟竞渡，这项活动已延续多年。每年参赛的龙舟队伍数量多、规模庞大，最多时有近2000人参赛。比赛时锣鼓喧天、百舟竞渡，看台上观众呐喊助威，好不热闹。端午节龙舟竞渡已成为澳大利亚一项有影响力的多元文化年度活动。
与此同时，悉尼华人社区也会举办各种端午庆祝活动，而不少政坛人物会积极参与社区主办的庆祝活动，表示他们对华人民族文化的尊重。
悉尼一些华文学校也会利用端午节组织学生学习包粽子，让生活在澳大利亚的年青一代华人体验粽子文化和屈原精神。悉尼华文传媒在端午节前会开辟端午节宣传专版，介绍端午节的由来和屈原的故事，也介绍即将举办的各种端午节庆祝活动。
澳大利亚澳华文联主席余俊武说，去年澳华文联为庆祝端午节举办“百家宴”，各家自带一个拿手菜，形成华人家庭美食“百家宴”，还特别邀请当地人和其他民族社区朋友参加，活动过程中讲述端午节的由来，帮助他们了解中华文化，很受欢迎。
余俊武说：“虽然身居海外，但中国是我们的根。每到中国传统节日时，都会不由地勾起浓浓思乡的情怀。”他说，今年端午节，澳华文联计划组织一次澳式烧烤活动，同样邀请悉尼当地各民族社区的朋友参与，一同感受悉尼华人过端午节的气氛。当然，粽子是端午节活动中必不可少的主角。
正在华人杂货店采办过节物品的张老先生说，他家每年都要过端午节，虽然在澳大利亚端午节不是公共假日，不能放假，但他的3个儿女都会带着孙子孙女回家一起过节，这是他们家的一个传统。来自中国福建、已在悉尼居住46年的张老先生说，坚持这样做还有一个原因，就是他的儿女和孙子孙女都在澳大利亚出生，他不希望他们忘记中华文化，忘记自己的根。他希望，自己对故土和文化的感情能在子孙后代身上得到延续。
与张老先生有同样想法的华侨华人不在少数。对许多生活在澳大利亚的华侨华人来说，在异国他乡过端午节不只是对中华传统文化的坚守，也是一种传播和延续。
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